Салат «Гранатовый браслет» с курицей выделяется среди прочих не менее аппетитных и сытных закусок изысканным видом, который так важен при сервировке праздничного стола. Оригинальное блюдо станет настоящей находкой при составлении меню хоть на 14 февраля, хоть на любой крупный праздник.

Рецептура закуски предусматривает создание закуски из:

• трети кило курятины;
• 2 гранатов;
• такого же количества свеклы и молодой моркови;
• 3 картофелин;
• головки лука;
• 3 яиц;
• пачки майонеза;
• ложки уксуса и сахарного песка;
• соли и приправ.

Способ исполнения:

1. Филе отваривается и, едва остынет, режется некрупными брусочками.
2. Свекла, картофельные клубни, яйца варятся до готовности, очищаются и нарезаются соломкой.
3. Из луковицы подготавливаются кубики, которые оставляются в маринаде из сахарного песка, ложки уксуса и щепотки соли.
4. Морковка натирается и отжимается при слишком большом количестве жидкости.
5. В центр плоской тарелки помещается небольшая баночка-основа, вокруг которой формируется слоёный «браслет»: картофельные кубики, ½ свекольной стружки, морковка, ½ курятины, луковые кубики, яйца, ½ курятины, ½ свекольной стружки.
6. Каждый слой приправляется по вкусу и сдабривается майонезным соусом.
7. В конце закуска покрывается гранатовыми зёрнами.
8. Из центра закуски удаляется «остов», после чего блюдо отправляется на 4 часа в холодильную камеру, чтобы пропитавшись, стать сочнее.

С добавлением грибов

Можно приготовить аппетитную закуску с курицей и грибами, придающими закуске новое вкусовое звучание.

Потребуются:

• 300 г курятины;
• 200 г маринованных грибов;
• 1 гранат;
• 2 свеклы;
• луковица;
• 3 яйца;
• пачка майонеза;
• специи и соль.

Этапы создания:

1. Свекла отваривается и натирается.
2. Сваренные вкрутую яйца нарезаются мелкой соломкой.
3. Филе отваривается и на разделочной доске нарезается брусками.
4. Орехи и луковая репка мелко рубятся.
5. Шампиньоны нарезаются пластинками.
6. На тарелку устанавливается небольшая баночка, вокруг которой собирается закуска следующим образом: слои из филе, лука, грибов, свеклы, ореховой крошки и яиц сдабриваются майонезом, после чего закуска покрывается зёрнами экзотического фрукта.

Как приготовить с сыром

Сырный продукт придаёт гастрономическому изысканию нежные сливочные нотки.

Берутся:

• 300 г курятины;
• кусочек сыра весом в 200 г;
• 100 г очищенных грецких орехов;
• головка чеснока;
• 1 гранат;
• пачка майонеза;
• специи и соль.

Чтобы приготовить закуску выполняются следующие действия:

1. Из сыра подготавливается стружка.
2. Орехи измельчаются.
3. Отваренное мясо режется кусочками.
4. Чеснок давится при помощи чеснокодавки.
5. Подготовленные продукты смешиваются в глубокой миске с майонезной заправкой и приправой.
6. Полученная масса выкладывается вокруг стакана, где украшается гранатовыми зёрнами.

«Гранатовый браслет» с копченой курицей

Чтобы сэкономить время на приготовлении свежего филе для салата, можно приобрести копчёную курятину, придающую закуске оригинальный вкус.

Для подготовки необходимы:

• курятина (копчёный продукт) – 400 г;
• плод граната – 1 шт.;
• по штуке свёклы, репчатого лука и молодой сочной моркови;
• картофелины – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• орехи (обычные, очищенные грецкие) – 50 г.

Детальная инструкция подготовки:

1. Из мяса подготавливаются кубики.
2. Корнеплоды, картофельные клубни и яйца варятся и остужаются, а после из продуктов подготавливаются кусочки, аналогичные мясным.
3. Мелко нашинкованная луковица пассеруется на сковороде до золотистости.
4. Орехи измельчаются.
5. Первым слоем вокруг предварительно установленной на тарелке банки из-под консервов выкладывается курица, которая сдабривается майонезом.
6. Далее идут слои из морковки, картофеля, орехов, лука, яиц и свеклы.
7. Собранный салат оформляется при помощи гранатовых зёрен, которые придают блюду особый шарм.

Закуска с черносливом

Сухофрукты придают кулинарным шедеврам деликатные нотки. «Гранатовый браслет» не стал исключением.

Ингредиенты на треть кило курятины будут аналогичными предыдущему рецепту. Корнеплоды, орехи и яйца возьмите в тех же пропорциях. К продуктовому набору останется только добавить хорошую жменю черносливов.

Способ создания слоёной закуски:

1. Корнеплоды, картофельные клубни и яйца отвариваются, а затем очищаются и измельчаются.
2. Курятина также отваривается и разбирается на волокна.
3. Орехи и сухофрукты мелко рубятся, после чего первые смешиваются со свеклой.
4. Когда составляющие закуски подготовлены, они слоями выкладываются на блюдо со стаканом по центру – картофель, свекла, филе, чернослив, морковка, яйца.
5. Все слои сдабриваются майонезным продуктом.
6. Для оформления закуски используются гранатовые зёрна.

Готовим с грецким орехом

Разнообразить вкус салата, приготовленного по классическому рецепту, очень просто: достаточно добавить 70 г очищенных и измельчённых орехов.

Кроме оригинальной добавки, необходимы:

• 300 г курятины;
• 2 граната;
• 2 свеклы;
• такое же количество морковки;
• 3 клубня картофеля;
• луковица;
• 3 яйца;
• пачка майонеза;
• уксус и сахарный песок для маринада;
• приправа.

В процессе воплощения вариации классической закуски в жизнь выполняются следующие действия:

1. Куриная грудка, яйца, свекла и картофельные клубни варятся до готовности, а когда остынут, измельчаются небольшими кубиками.
2. Свежий корнеплод натирается.
3. Из луковицы создаются тоненькие полуколечки, которые маринуются около четверти часа в уксусе с сахаром.
4. Далее на плоскую тарелку закуска выкладывается в следующей очерёдности: картофельные, свекольные, морковные слои, затем орехи, лук, курятина и яйца в виде «браслета», центр которого держит банка-основа по центру.
5. Каждый слой сдабривается майонезным соусом.
6. Основа закуски покрывается зёрнами граната и отправляется в холод для приобретения сочности.

«Гранатовый браслет» без свеклы готовится из:

• 300 г филе;
• 3 клубней картофеля;
• 2 морковок;
• 2 яиц;
• луковицы;
• большого граната;
• 2 чесночных зубчиков;
• 100 г грецких орехов (очищенных);
• майонеза, соли и специй.

При приготовлении:

1. Корнеплоды, картофельные клубни, яйца и курятина отвариваются.
2. Морковка натирается при помощи крупной насадки и смешивается с чесночной кашицей.
3. Картофельные клубни, курятина и яйца режутся ломтиками.
4. Нашинкованный лук слегка обжаривается.
5. Собирается салат на предварительно подготовленной тарелке со стаканом из слоёв, смазанных майонезом, в такой последовательности: картофель, морковь, измельчённые орехи, курятина и лук.
6. Украшается закуска гранатовыми зёрнами.

Без добавления картофеля

Чтобы подготовить более лёгкую еду, можно исключить из состава закуски картофель.

Для создания гастрономического изыскания используются:

• 1 свекла;
• 2 морковки;
• 1 куриная грудка;
• 1 гранат;
• орехи, майонез и соль по вкусу.

Этапы подготовки:

1. Слоёная закуска формируется на тарелке со стаканом/консервной банкой в центре.
2. Первый слой – натёртая на тёрке отваренная свекла, смешанная с измельчёнными орехами.
3. Второй – измельчённая курятина.
4. Третий – стружка из свежей моркови.
5. Все слои перемазываются майонезом, а последний из них украшается гранатовыми зёрнами.

Таким образом, каждая хозяйка, в зависимости от вкусовых предпочтений, сможет приготовить праздничный салат из наиболее импонирующего ей продуктового набора.

«Гранатовый браслет» с курицей — салат, который пришел на наши столы не так давно, но уже успел завоевать огромную популярность. Это совсем неудивительно! Ведь салат настолько вкусный и красивый, что без труда становится самым главным украшением любого праздника.

«Гранатовый браслет» с грецкими орехами можно приготовить и для подачи на новогодний стол. В эту волшебную ночь он будет смотреться фантастически и составит прекрасный контраст с яркими новогодними украшениями и мандаринами, которые неизменно присутствуют в этот праздник на каждом столе!

В «Гранатовый браслет» многие хозяйки добавляют еще и чернослив. Он делает вкус блюда еще более глубоким и ярким. Этот ингредиент можно положить сверху слоя курицы.

Ингредиенты:

• Курица отварная — 200 г;
• картофель отварной — 2 шт.;
• яйца вареные — 2 шт.;
• гранат (крупный) — 1 шт.;
• грецкие орехи — 50-80 г;
• морковь вареная — 1 шт.;
• майонез — 200 г;
• соль — 1 щепотка.

Готовим по шагам

Для начала необходимо взять плоское блюдо и поставить в его центр перевернутый стакан. Предварительно отваренный картофель следует очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Массу выложить в виде кольца вокруг стакана.

Смазать картофельный слой небольшим количеством майонеза.

Грецкие орехи нарубить при помощи острого ножа на небольшие кусочки, посыпать ими сверху. Не нужно брать слишком много орехов, иначе они «перебьют» весь вкус салата.

Отварную курицу следует разобрать на волокна и выложить аккуратно вокруг стакана.

Курицу необходимо немного подсолить и слегка смазать майонезом. Также можно использовать немного черного молотого перца, чтобы салат был более ароматным.

Заранее отваренную морковь натереть при помощи крупной терки и разместить в виде следующего слоя.

Сваренные вкрутую куриные яйца также необходимо измельчить на терке, а потом выложить на морковный слой.

Густо смазать поверхность майонезом.

Очистить вареную свеклу от кожицы и натереть на терке.

Смазать свеклу толстым слоем майонеза и посыпать зернами граната. Чем больше граната, тем салат «Гранатовый браслет» будет вкуснее и красивее.

Красивое новогоднее блюдо готово! Нескучного вам праздника!

Салат с грецкими орехами и гранатом интересен своей подачей. Приготовление не занимает много времени, поэтому слоеная закуска станет настоящей находкой для хозяйки, желающей удивить гостей.

Продукты (на 4 порции):

• Свёкла – 1 шт;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Картошка – 3 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Мясо курицы – 320 г;
• Яйца – 4 штуки;
• Гранат – 1 штука;
• Ядра грецкого ореха – 70 г;
• Майонез – 130 мл;
• Соль 7 г.

Пошаговый рецепт салата гранатовый браслет с грецким орехом:

1. В первую очередь необходимо отварить свёклу, обязательно в кожуре, потому что из очищенного овоща легко может выйти сок, а яркость для этого блюда обязательна. Во время приготовления необходимо ставить кастрюлю на умеренный огонь, чтобы не было сильного бурления поды. После того, как корнеплод остынет, очистить и натереть на терке.
2. Морковь и картошку помыть, сварить до готовности в мундире, затем также очистить и измельчить аналогично свекле.
3. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и измельчить.
4. Мясо курицы заложить в кипящую воду, добавив к ней соль и ароматные специи, которые придадут аромат. После приготовления измельчить филе на волокна или нарезать кубиками.
5. Лук репчатый очистить, нашинковать мелко.
6. Прокалить на сухой сковороде грецкие орехи, чтобы они избавились от сырости, а потом нарубить ножом на мелкие части.
7. Гранат очистить от кожуры и белых пленок внутри, разобрать на отдельные зерна.
8. Чтобы приготовлить салат, нужно собрать слои в форму браслета и промазать их майонезом.
9. Порядок слоев: курица, лук репчатый, картошка, морковка. Затем выложить яйца, орешки, свёклу, гранат.

Возможно вам придется по вкусу рецепт .

Салат гранатовый браслет с орехами и черносливом

Добавив всего один ингредиент во всем известный салат с гранатом и грецкими орехами, можно кардинально изменить вкус. В данном блюде таким компонентом является чернослив, который отлично сочетается с мясом, свёклой и орешками. Так почему бы их не собрать воедино в одной закуске?

Продукты для салата (на 4 порции):

• Свёкла – 1 шт;
• Морковка – 2 шт;
• Клубни картофеля – 3 шт;
• Филе курицы – 320 г;
• Чернослив – 130 г;
• Орехи – 90 г;
• Куриные яйца – 4 шт;
• Зерна граната – 140 г;
• Майонез – 90 г;
• Соль – 7 г.

Готовим салат гранатовый браслет с черносливом и орехами:

1. Ополоснуть и отварить овощи до готовности, а затем почистить от кожуры. Измельчить картошку, свёклу и морковь на терке.
2. Куриное филе отварить в подсоленой воде, остудить, нарезать на небольшие кусочки.
3. Чернослив залить кипятком, оставить на пятнадцать минут, а затем промыть хорошо от загрязнений, нарубить мелко ножом.
4. Орешки грецкие подсушить на сковороде, без добавления масла. Затем измельчить в ступке.
5. Куриные яйца сварить, опустить в холодную воду, очистить от скорлупы, натереть на терке.
6. Зерна граната извлечь из фрукта.
7. Собирать салат нужно слой за слоем, промазывая все компоненты майонезом, кроме последнего.
8. Форму соблюдать единую, круг с выемкой в середине, которую можно сделать с помощью фужера.
9. Сначала положить куриное мясо, чернослив, картофель и морковь. Затем измельченные яйца, молотые орехи, свёклу и гранатовые зерна.
10. Дать блюду пропитаться несколько часов в холодильнике.

СОВЕТ: чтобы аккуратно и быстро очистить зерна граната от кожуры, нужно отрезать верхушку плода, потом от верха сделать вертикальные надрезы к низу, перевернуть фрукт вниз срезом, и аккуратно стучать по нему резкими движениями. Под гранат нужно поставить блюдо с бортиками, чтобы как можно меньше разбрызгивался сок.

Салат гранатовый браслет грецким орехом – рецепт

Сыр добавляет блюду достаточно нежный, сливочный вкус, но можно выбирать и сорта, которые обладают выраженной остротой и соленостью. Они в сочетании с остальными продуктами делают закуску пикантной и необычной.

Состав блюда из расчета на 4 порции:

• Сыр – 230 г;
• Зерна грецкого ореха – 140 г;
• Гранат – 180 г;
• 3 дольки чеснока;
• Соль – 7 г;
• Майонез – 90 г.

Салат гранатовый браслет – рецепт с грецким орехом:

1. Твердый сыр измельчить на терке с крупными отверстиями.
2. Очищенные грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, около четырех минут, затем нарубить ножом.
3. Гранатовые зерна аккуратно достать из плода.
4. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
5. В отдельной миске смешать сыр, чеснок и грецкие орехи, немного посолить и добавить майонез.
6. Выложить смесь на плоское блюдо в форме круглого браслета, украсить сверху гранатом.

Гранатовый браслет салат – рецепт с орехами

Нечасто встретишь гранатовый браслет с морковью по-корейски. Корнеплод обладает высоким уровнем остроты, сочности и хруста, прекрасно сочетается с мясными салатами. Грецкие орехи отлично дополняют закуску со вкусом чеснока, так, что можно быть уверенным в успехе данного блюда.

Необходимые продукты для 4 порций:

• Куриное мясо – 340 г;
• Маринованные грибы – 190 г;
• Сыр – 160 г;
• Лук салатный – 110 г;
• Картошка – 210 г;
• 2 дольки чеснока;
• Зерна грецкого ореха – 80 г;
• Морковь корейская – 270 г;
• Спелый гранат – 130 г;
• Майонез – 110 мл.

Салат гранатовый браслет – рецепт с орехами:

1. Мясо курицы сварить с добавлением соли и ароматных специй, после остудить и разобрать на волокна.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Лук почистить от шелухи, нарубить ножом очень мелко.
4. Помыть и сварить картофель в мундире, с добавлением соли, после очистить, пропустить через терку.
5. Чеснок освободить от шелухи и измельчить с помощью пресса.
6. Грецкий орех нужно брать уже очищенный от скорлупы, прожарить ядра на сковороде, затем потолочь.
7. Гранат очистить от кожуры, извлечь зерна.
8. Грибы извлечь из банки и измельчить.
9. Собрать салат, поставив на плоское блюдо бокал, а вокруг него выложить кругом слои, смазывая все продукты майонезом.
10. Положить куриное мясо, лук, маринованные грибы, картофель.
11. Сверху положить корейскую морковь, измельченные орехи.
12. Отдельно смешать натертый сыр с чесноком, выложить следующим слоем.
13. Верх украсить зернами граната.

Салат гранатовый браслет с орехами – рецепт

Добавив в салат с грецким орехом и гранатом соленый огурец, вы сделаете оригинальное и вкусное блюдо. Та соль, которой некоторым недоставало в классическом рецепте, в данном варианте полностью восполняется за счет маринованного овоща.

Список ингредиентов (на 4 порции):

• Куриное филе – 340 г;
• Яйца курицы – 4 штуки;
• Гранатовые зерна – 150 г;
• Огурцы соленые – 170 г;
• Свёкла – 190 г;
• Орешки – 70 г;
• Сыр – 130 г;
• Майонез – 90 мл.

Салат с гранатом и грецким орехом:

1. Салат готовится слоями, промазывать нужно каждый продукт майонезом. Форма закуски должна соответствовать названию, круглая, с такой же выемкой посередине.
2. Сварить мясо курицы, нарезать на небольшие кусочки – 1 слой.
3. Соленый огурец измельчить небольшими брусочками - 2 слой.
4. Яйцо сварить вкрутую, почистить и натереть через мелкую терку – 3 слой.
5. Сыр измельчить на терке – 4 слой.
6. Орехи грецкие прокалить на сковороде и измельчить в ступке – 5 слой.
7. Сварить свеклу до готовности, очистить и натереть – 6 слой.
8. Извлечь зерна граната, выложить их сверху.

Помимо презентабельного внешнего вида, можно отметить пользу гранатового браслета. Конечно, салат достаточно калорийный, но продукты подобраны по составу так, что небольшая порция не навредит вашей фигуре.

15.10.2017, 16:08

Салат Гранатовый браслет

Салат Гранатовый браслет для кого-то стал уже традиционным салатом на праздничном столе. А некоторые где-то услышав название или попробовав его в гостях захотели приготовить нечто такое же дома. Так вот для Вас мои дорогие выкладываю несколько рецептов приготовления салата Гранатовый браслет.

Не скажу что готовить готовится он быстро, так как нужно все предварительно сварить очистить натереть и так далее. На приготовление его у меня может уйти от 1 часа до двух. Но я ни сколько не жалею о потраченном времени так как на выходе получается очень вкусный и красивый салатик который не стыдно предложить гостям или своей любимой семье.

Начнем нашу сегодняшнюю подборку рецептов с классического рецепта так как это сама основа и когда вам будет ясен принцип тогда можно уже начать собственные эксперименты по приготовлению салата.

Ингредиенты:

• Куриное филе 300-350 грамм.
• Морковь 2-3 шт.
• Гранат 3 шт.
• Картофель 3-4 шт.
• Свекла 1-2 шт.
• Лук 1-2 шт.
• Яйца 4 шт.
• Зерна грецкого ореха 120 грамм.
• Растительное масло.
• Майонез.
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

И так прежде нужно подготовить все продукты. А именно некоторые отварить некоторый поджарить.

Варить будем следующий набор: яйца, свеклу, картошку, морковь, курицу.

Морковь, свеклу и картофель варить в кожуре. Затем достать остудить и очистить. Так продукты не разварятся сохранят свою форму и вам будет удобнее с ними работать.

Пока будут вариться овощи подготовим лук. Его нужно нарезать на полу кольца и обжарить на растительном масле. После того как лук приобрел румянец возьмите теплую воду пол кружки и залейте лук теплой водой прям в сковороде. Всю эту процедуру нужно делать при полном нагреве. После того как вода будет в сковородке продолжаем тушить лук пока не выкипит вся вода. Это делается для того что бы после обжарки лук не хрустел на зубах. Этакая баня сделает лучок мягким с приятным обжаренным ароматом.

После того как вода выкипит переложи лук в сито что бы удалить остатки растительного масла.

С луком разобрались теперь возьмемся за орехи. Орехи нужно измельчить. Можно это сделать при помощи блендера или ступки. Но перед тем как измельчить зерна нужно немного обжарить на сковороде без масла. Это опять же придаст дополнительный аромат и подсушить орехи перед измельчением.

К этому времени уже должны свариться овощи мясо и яйца. Весь этот набор продуктов нужно измельчить натереть и нарезать.

Яйца измельчить. Морковь, свеклу и картофель натереть на крупной терке. Мясо нарезать мелким кубиком.

Да не забудьте очистить гранат. Вот вам в помощь видео о том как легко и правильно чистить гранат.

Практически можно начать собирать салат осталось подобрать красивое широкое блюдо пустой стакан вокруг которого и будет собираться весь салат. Стакан ставим по центру тарелки и приступаем к сборке гранатового браслета. В место стаканчика можно использовать вазу, кондитерское кольцо кружку в общем важно что бы в центре салата было что-то круглое. В этом заключается фишка этого салата.

И теперь вокруг стакана будем формировать наш салат. Первым слоем выкладываем нарезанное филе курицы, но всю а ровно половину. Делим всё мясо пополам и красиво выкладываем его на блюдо. Следите что бы ширина салата была одинаковой со всех сторон. Мясо хорошо смазываем майонезом. Что позволит салату хорошо держать форму. Перед тем как накрыть мясо майонезом его нужно немного при солить и по перчить. Но не увлекайтесь салат не должен получится слишком острым или соленым.

Далее выложить слой моркови. И накроем её майонезом. Количество майонеза на овощах должно быть меньше чем на мясе. Так как мясо суховатое, а овощи нет. Слой майонеза также немного солим и перчим.

3 слой это картофель, но не весь а половина от всей массы. Укладываем тертый картофель, промазываем его майонезом. Солим перчим по вкусу.

На орехи выложим половину свеклы. Промажем её майонезом и притрусим дроблеными орехами.

Сверху орехов выкладываем тонким слоем обжаренный лук. Так как его не слишком много постарайтесь распределить лук по всему периметру салата.

Теперь берем остатки мяса потом картофель и только на сверху картошки майонез.

Следующий слой состоит из мелко нарезанного варенного яйца. Выкладываем нарезанные яйца и аккуратно придавливаем его к салату. Следите за тем что бы салат получался красивым и равномерным со всех сторон.

На яйца выложить остатки орехов и свеклы. Промазать свекольный слой майонезом.

Все слои салата уложены остался последний финальный штрих но перед этим нужно салату дать некоторое время для пропитки слоев майонезом. По этому аккуратно перенесем его в холодильник и оставим на час. Через час достаем вынимаем стакан из середины салата. Для того что бы извлечь стакан и не повредить весь салат перед тем как достать стакан покрутите его внутри салата в разные стороны что бы ингредиенты отлипли от стенок стакана.

Далее посыпаем салат зернами граната. Старайтесь уложить зернышки так что бы между ними не оставалось пробелов. Вот теперь можно считать что салат Гранатовый браслет полностью готов. Но перед тем как подавать его на стол ему нужно дать еще около часа для пропитки слоев. Обычно этот салат готовят на завтра. Что бы за ночь все ингредиенты пропитались майонезом и ароматом друг друга.

Вот такой красивый салат получился приятного аппетита.

Гранатовый браслет с сыром

Этот рецепт приготовления салата Гранатовый браслет гораздо проще предыдущего. Так как в нем во первых меньше ингредиентов и во вторых его не нужно укладывать слоями. Это если можно так сказать вариант лайт.

Ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе.
• 250 твердого сыра.
• 2-3 яйца.
• 200 зерен грецких орехов.
• 2-3 зубка чеснока.
• 1 гранат.
• Майонез.

Процесс приготовления:

Филе отварить. Нарезать тонкой соломкой.

Сыр натереть на терке.

Яйца отварить и мелко нарубить ножом.

Зерна орехов подсушить и измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Майонеза потребуется около 100 грамм.

Гранат очистить и извлечь зерна.

Салат украшаем гранатовыми зернами и можно подавать на стол. Вот такой простой и быстрый вариант приготовления салата Гранатовый браслет. Приятного аппетита.

Гранатовый браслет с черносливом

Но и это еще не все разновидности приготовления салата Гранатовый браслет его можно приготовить с черносливом. Сочетание курицы и чернослива очень хорошее и есть не один десяток людей который предпочитают именно это сочетание. Попробуйте и вы вдруг и вам понравится и вы тоже станете готовить именно этот вариант салата. К стати в этом варианте нет лука. Ни жареного ни свежего.

Ингредиенты:

• 300 куриного мяса.
• 3-4 картошки.
• 1 средняя свекла.
• 1 горсточка зерен грецкого ореха.
• 1 горсть чернослива.
• 2-3 яйца.
• 1 гранат.
• Майонез.

Процесс приготовления:

И так ставим варить следующий набор продуктов. Филе, свекла, яйца, картофель. И не забудь предварительно замочить чернослив в теплой воде на 10-15 минут.

Практически всегда когда используют чернослив в салате и его нужно будет измельчить его требуется предварительно залить водой. Теплой или холодной принципиальной разницы нет. В теплой воде чернослив размокнет быстрее чем в холодной. После того как размокнет чернослив он становится эластичным и с ним уже будет проще работать.

Так что когда чернослив размокнет хорошо промойте его и нарежьте на кусочки.

Орехи подсушить и измельчить.

Сваренные овощи натрем на терке.

Мясо нарежем кубиком.

Теперь можно собирать салат. Берем блюдо ставим в середину стакан и собираем салатик. После каждого ингредиента идет майонез (кроме орехов). Слои в нем располагаются следующим образом. Курица, чернослив, свекла, орехи, яйца, свекла.

Все извлекаем стакан осыпаем салат зернами граната и можно подавать к столу. Но лучше этому салату дать один час что бы слои пропитались и стали как единое целое. Вот и весь рецепт приятного аппетита.

Очень много вариантов приготовления этого салата. Есть и с говядиной и со свининой и с копченой курицей. Некоторый хозяйки в место чернослива используют изюм. Так что место для фантазии полно.

Для этого салата я часто беру 2-3 граната так как можно очень часто купив один гранат можно попасть в просак. Либо его не хватит на украшения, любо он окажется пропавшим. Да просто пока он лежит в холодильнике кто-нибудь из семьи его просто может съесть не дожидаясь приготовления салата. Так что для под страховки я беру 2-3 граната. Даже если один останется его всегда можно съесть самим. Ведь это же так вкусно.

В качестве мясной начинки можно использовать не только именно филе можно использовать практически любую часть курицы. Из филе готовят потому что его мало кто ест. Мясо то по правде-то суховатое вот повара и стали использовать его в салаты.

Когда варите курицу обязательно подсолите воду и бросьте листочек лаврушки. Но не пересолите. Старайтесь блюда немного не до солить. Так как то что для вас будет слабо соленое для других окажется пересоленным. Лучше когда гость см доведет соленость блюда до того состояния в котором ему будет удобно его кушать.

Рецепт салата гранатовый браслет с яблоком вызывает бурю эмоций и безумный восторг. Но если вместо классического куриного мяса в блюдо добавить, например, говядину или индейку, то салат гранатовый браслет рецепт с яблоком станет еще более изысканным и необычным, а вкусовые его качества превзойдут все ожидания.

Отварной язык имеет весьма необычный вкус. За счет этого и салат браслет гранатовый получается особенным, необычным и непривычным. Немного пикантный и в тоже время нежный. Сочетание – просто изумительное.

Потребуются:

• 350 гр. языка отварного;
• 1 луковица;
• 2 картофелины;
• 2 яйца;
• 100 гр. сыра;
• 1 морковка;
• 1 свекла;
• 1 гранат;
• 150 гр. майонеза.

Салат гранатовый браслет – рецепт без курицы:

1. Язык помыть, отварить, оставить остужаться в бульоне. После того, как субпродукт остынет, его нужно очистить и нарезать на маленькие кубики.
2. Картофель, свеклу и морковь помыть щеткой для посуды, отварить. После того, как корнеплоды остынут, их нужно очистить от кожуры и натереть на терке в разные тарелки.
3. Яйца отварить, после чего остудить в холодной воде и уже остывшими очистить, измельчить на терке.
4. Не терке натереть и сыр.
5. Лук избавить от шелухи и нашинковать.
6. Из граната извлечь зерна, убрать все белые пленки.
7. В наиболее подходящее блюдо выложить подготовленные продукты, оформляя салат в форме кольца. Делается это в виде слоев, каждый из которых следует качественно смазать майонезом.
8. Порядок формирования блюда такой: картофель, язык, лук, яйца, морковь, сыр, свекла и гранат.
9. Уже после завершения выкладки, блюдо необходимо поместить в холодильник часа на три, чтобы оно пропиталось.

Совет: чтобы яйца в процессе варки не лопались, необходимо немного подсолить воду.

Рецепт салата гранатовый браслет без курицы

Оригинальным и изысканным решением в приготовлении блюда является добавление жаренных грибов. Компонент придает закуске необыкновенный вкус и изумительный лесной аромат.

Гранатовый браслет салат – ингредиенты:

• 1 свекла;
• 2 картофелины;
• 2 морковки;
• 200 гр. грибов;
• 5 грецких орехов;
• 4 яйца;
• 1 гранат;
• 100 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Готовим салат гранатовый браслет пошагово:

1. Овощи отварить, затем остудить, очистить от кожуры и измельчить на терке в разные миски.
2. Яйца отварить, остудить в холодной воде и уже остывшими очистить, измельчить по аналогии с корнеплодами.
3. Грибы помыть, очистить и нарезать мелкими кусочками, подсолить и обжарить в сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
4. Орешки порубить ножом и смешать со свеклой.
5. С граната аккуратно извлечь зерна.
6. Теперь остается собрать блюдо воедино. С этой целью в центр тарелки ставится стакан, а вокруг него в виде слоев, пропитанных майонезом, выкладываются все компоненты. Очередность следующая: картофель, свекла, грибы, морковь и яйца.
7. В завершение стакан убирается, а блюдо присыпается зернами граната.
8. Получившийся браслет помещается в холодильник на 30 минут.

Совет: грибы после жарки желательно поместить на полотенце из бумаги, чтобы избавиться от излишков жира и влаги.

Салат браслет гранатовый – рецепт

Невероятный вкус приобретает «Гранатовый браслет» в котором обычное куриное мясо заменяется изысканной индейкой.

Потребуются:

• 300 гр. индейки;
• 2 картофелины;
• 1 свекла;
• 2 морковки;
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 1 гранат;
• 2 ст. л. толченых ядер грецких орехов;
• 1 ст. л. масла;
• 150 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Рецепт салата гранатовый браслет:

1. Морковь, свеклу и картофель нужно промыть и отварить, затем остудить и очистить. По отдельности натереть на терке.
2. Яйца отварить до твердого желтка и залить холодной водой. Затем очистить от скорлупы, натереть на терке.
3. Лук очистить, нарезать мелкими кусочками и обжарить до золотистого цвета.
4. Мясо индейки отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.
5. На плоскую тарелку по середине поставить стакан и выкладывать вокруг него продукты. Важно – каждый слой смазывается майонезом. Первым помещается на блюдо картофель, затем индейка и яйца, лук, морковь и орехи.
6. Остается выложить свеклу, присыпать ее зернышками граната и аккуратно извлечь стакан.

Важно! «Гранатовый браслет», как и все другие слоеные салаты, нужно перед подачей настоять. Именно поэтому готовить блюдо лучше заблаговременно.

Готовим салаты с гранатами и черносливом

Безусловно, чернослив является продуктом на любителя. Но именно в сочетании со свеклой и мясом говядины сухофрукт понравится даже тем, кто ранее был категорически против этого продукта. Блюдо в итоге получается не только необычным, но и просто изумительно вкусным.

Потребуются:

• 300 гр. говядины;
• 3 яйца;
• 2 свеклы;
• 100 гр. чернослива;
• 3 зубика чеснока;
• 200 гр. майонеза;
• 100 гр. орехов грецких.

Как делать салат гранатовый браслет:

1. Чеснок очистить от шелухи и измельчить прессом.
2. Чернослив залить кипятком, настоять полчаса. Затем воду слить, сухофрукт измельчить.
3. Смешать чернослив, чеснок и майонез.
4. Свеклу помыть, отварить, очистить. Натереть на терке.
5. Яйца отварить, остудить и избавить от скорлупы, измельчить на терке.
6. Говядину помыть, срезать пленки. Сварить в подсоленой воде со специями, остудить в бульоне и мелко нарезать.
7. Орехи мелко нарубить ножом.
8. Для салата потребуется широкое плоское блюдо, в центр которого помещается стакан, вокруг которого собираются слои. Каждый продукт смазывать соусом из майонеза.
9. Блюдо формируется в таком порядке: свекла, говядина, яйца, орехи.
10. Стакан аккуратно извлечь.
11. Гранат аккуратно необходимо отделить от кожицы и извлечь зерна, которыми нужно присыпать закуску.
12. Перед подачей рекомендуется настоять салат в холодильнике около часа.

Возможно вам придется по вкусу с грецким орехом.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Хочется чего-то новенького? Вот решение – яркий и запоминающийся салат с отварным, ароматным мясом говядины. Блюдо способно удивить даже изысканных гурманов не только вкусом, так и оформлением.

Потребуются:

• 1 свекла;
• 3 картофелины;
• 2 морковки;
• 300 гр. говядины;
• 100 гр. сыра;
• 2 яйца;
• 1 гранат;
• 200 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Этапы готовки:

1. Говядину промыть и отварить в подсоленной воде, после чего дать мясу остыть. Когда вырезка станет комнатной температуры, мелко нарезать.
2. Все овощи промыть и отварить. После того, когда корнеплоды остынут, нужно очистить кожуру и натереть свеклу, картофель и морковь на терке.
3. Яйца сварить до твердого желтка, остудить и очистить. Натереть на терке.
4. Также измельчить и сыр.
5. Ядра орехов измельчить в ступке.
6. Гранат необходимо не просто отделить от толстой кожицы, но и разделить на отдельные зернышки.
7. Плоское, но весьма широкое блюдо, как нельзя лучше подойдет для формирования салатика. В центр поставить стакан, вокруг которого собирать слои, смазывая каждый майонезом.
8. Равномерно распределить картофель, затем морковь.
9. Далее выложить говядину и орехи.
10. Присыпать салат яйцами и сыром
11. Добавить свеклу, убрать стакан и распределить по всей поверхности закуски гранатовые зерна.
12. Перед подачей настоять салат в холодильнике пару часов.

Салат гранатовый браслет с яблоком – одно из самых ярких и запоминающихся блюд. Оформление закуски настолько изысканное, что не остается без внимания. Готовить гранатовый браслет салат с яблоком совсем не сложно, главное следовать всем рекомендациям. Время приготовления салат гранатовый браслет рецепт с яблоками занимает совсем немного, что также является преимуществом.