{lang: ‘ru’}Первый пост на тему стейков можно прочитать здесь. Сегодня хочу описать об интересных дополнениях в рецепт приготовления, но они не подойдут к стейку из свиной шеи, т.к. там мясо и так нежное. Ну вообщем начнем. Берем свежие свиные стейки, кладем на них упаковочную пленку и легко, очень легко отбиваем молоточком для мяса. Делаем мы [...]
Все записи с меткой 'свинина'
Как сделать стейк из свиной шеи
{lang: ‘ru’} 1) Существует множество рецептов приготовления стейка. Но сегодня я расскажу именно про стейк из свиной шеи. Для начала необходимо разогреть сковороду-гриль на большом огне в течении 4-5 минут. Внимание:масло ни в коем случае не льем, это важно. 2) Пока сковорода-гриль нагревается до нужной температуры, мы в это время смазываем стейки подсолнечным маслом по [...]